Nieuws
Het effect van vibratiemassage
Fasciatraining Vibratiemassage

Fasciatraining tijdens zwangerschap

Fasciatraining: hoe vaak en hoelang je de foamrol moet gebruiken

Hoe bereid ik een heerlijk kopje matcha

De traditionele manier om matcha te bereiden, komt van de Japanse theeceremonie. Gebruik hiervoor een matchawan (matcha-kom), een bamboo whisk (bamboe-klopper) en een bamboo spoon (bamboe-lepel). Alvorens je start, zorg ervoor dat de matchawan opgewarmd is door er bijvoorbeeld heet water in te gieten en daarna weer af te drogen. Laat ook warm water stromen over jouw whisk zodat deze kan wennen aan de temperatuur en de bamboe zachter kan worden. Doe 2 schepjes matcha (1,5 g) met de bamboo spoon in een matchawan en giet 100 ml heet water (70-80°C). Meng het water en de matcha m.b.v. de whisk vanuit de pols in...
Matcha, een rijke bron van antioxidanten EGCG

Matcha-thee is een rijke bron van catechines. Het onderscheidt zich van alle andere antioxidanten door zijn specifieke eigenschappen bij het neutraliseren van de activiteit van vrije radicalen. Vrije radicalen zijn ongepaarde zuurstofatomen die in het lichaam circuleren en gezonde moleculen aanvallen, dragen bij aan de ontwikkeling van hart-, oog-, hersen- en huidaandoeningen en de meeste soorten kanker (!). De vorming van vrije radicalen wordt versneld door bijvoorbeeld chronische stress, ze komen ook in het lichaam terecht via gefrituurde of gegrilde voedingsmiddelen en met vervuilde lucht. Antioxidanten ondersteunen het immuunsysteem permanent, verminderen het risico op atherosclerose, hebben een antibacteriële en antivirale werking...